一家专注于意大利美食的连锁品牌成为了人们口中西餐界的沙县小吃

惊呆了！吃基金多年的赛泽利亚，其实是日本品牌…

据日经中文网报道，日本连锁餐厅Saizeriya最近几天发布的数据显示，2022财年营收将增长19%，达到1500亿日元，预计合并净利润将增至86亿日元，是上一财年的5倍。

上海和广州贡献了超过50%的利润。

因为疫情，全球餐饮业都不太好海底捞，中国餐饮的杰出代表，去年净利润下降了86%赛泽利亚也不例外，2020财年营业利润亏损34亿日元

不过，赛泽利亚同日发布的2021财年财务报告显示，其营收同比小幅下滑至1265亿日元，营业利润由亏转盈至17亿日元。

发布会上，公司总裁谭义成表示，是海外业务起到了拉动作用特别是中国上海取得了优异的成绩，广州也做出了贡献这两个地区占据了亚洲商业的大部分利润根据香港赛泽利亚的网站，该品牌目前在亚洲约有1500家分支机构

根据2021财年年底的门店数量，日本有1109家，比上一财年年底增加了20家这是两年后Saizeriya门店数量的净增长预计海外门店数量将增加37家，达到501家

8元不限饮。

西餐界的沙县小吃。

年收入高达100亿。

在大众的印象中，意大利餐厅往往高端又贵这是一家专注于意大利美食的连锁品牌，但因为价格低廉深受学生党的喜爱，成为了人们口中西餐界的沙县小吃

Saizeriya有多便宜单价大约是必胜客的一半，烤米饭和意大利面10多元，披萨20多元，消费8元不限喝所有饮料

有网友评论说，是唯一一家进去过，有信心看完菜单的西餐厅。

赛泽利亚在中国有多受欢迎。

据此前报道，赛泽利亚于2003年进入中国市场，在上海南丹路开了第一家店，生意非常火爆。

在接下来的五年里，几乎每天晚上，在这个赛泽里亚的入口处都会排起几十米的长队17年过去了，类似的排队现象仍在它的许多门店出现

截至目前，赛泽利亚在中国拥有近400家门店，提供包括沙拉，披萨和面食在内的11个品类，约100种产品。

但重点在这里！人均收入这么低，但赛泽利亚的收入一点也不低。

财务报告显示，疫情前，赛泽利亚企业2019年营收1540亿日元，其中大中华区营业额达339.3亿日元。

相比国内最大的意大利快餐品牌必胜客，百胜的招股书！中国显示，必胜客在中国拥有2200家门店，2019年营收为20.45亿美元。

换算两个品牌的门店数量和营业额，赛泽利亚的营收和必胜客差不多，但关键是赛泽利亚的单价只有必胜客的一半。

换句话说，Saizeriya的生意比必胜客好，接待的客人也多。

日本餐馆已经重返中国市场。

看到中国市场如此有利可图，日本餐饮企业和去年退出中国的人今天宣布将重新进入中国市场。

据日经中文网报道，鹤鸣将与小南沟的中国大型餐饮企业国际石天集团签署鹤鸣运营的炸鸡连锁店唐洋天才的主要特许经营合同。

国际石天将从上海的第一家店开始，在中国开几家店，还将招募当地连锁加盟商。

除了炸鸡店，鹤鸣还讨论了扩大在中国的烧烤店，以烧肉烧人。

2005年，民和在深圳开了一家鹤鸣店，正式进入中国大陆但由于新冠肺炎疫情，客户数量大幅减少，难以实现盈利，所以他在2020年4月前退出中国

此外，日本大型餐饮公司全盛控股计划于2021年在中国推出其主要品牌世奇佳，我

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